坚决遏制“舌尖上的浪费”，将“光盘行动”理念延伸到餐饮业的各种业态……8月28日，绵阳市召开餐饮浪费问题专项治理行动工作会，针对一些领域不同程度存在的餐饮浪费现象，集中开展专项治理行动，引导人们养成节约适度、绿色低碳、文明健康生活习惯。

　　我市开展餐饮浪费问题专项治理行动，通过立标准、建制度、强监管等一系列“组合拳”，突出重点领域，坚持常态用力，倡导节约宣传，多种形式倡导舌尖上的文明，将“浪费可耻、节约为荣”的观念深入人心，文明用餐成为新风尚。

　　突出重点领域，集中整治外卖点餐浪费问题。针对餐饮新业态外卖点餐领域的食物浪费问题，集中一段时间开展专项整治，通过优化外卖商家服务、规范外卖平台服务、加强对消费者引导，压实平台主体责任，推动外卖点餐行业良性发展。

　　比如，外卖商家可提供“小份菜”“半份菜”、拼菜、按量点餐等多样化点餐服务，引导消费者按需适量点餐。同时，市市场监管局将对存在诱导过度消费行为的餐饮单位进行约谈，提出明确整改要求。

　　杜绝“舌尖上的浪费”，让各餐饮单位“文明就餐制止浪费”蔚然成风。在持续推进餐饮浪费问题专项治理上，我市将深化对餐饮浪费问题比较集中的婚丧宴席、商务宴请、自助餐等领域专项治理，推动“光盘行动”进行到底。

　　“一方面我市将通过加强教育培训，规范行业管理等方式，聚焦餐饮外卖和婚丧宴席、自助餐等重点领域加大检查频次和力度，督促外卖平台、餐饮市场主体开展自查自纠。”市文明办相关负责人表示，另一方面，将持续开展深化“光盘行动”，鼓励节约行为，倡导鼓励餐饮市场主体对积极践行“光盘行动”的消费者提供积分、返利、打折等让利优惠，提高消费者践行反餐饮浪费行为的积极性主动性。

　　记者了解到，今年专项行动还特别突出宣传引导。我市将持续开展反对浪费、倡导节约宣传教育，依托遍布城乡的新时代文明实践中心(所、站)持续开展反餐饮浪费宣传教育和科普志愿服务活动，引导群众增强反餐饮浪费意识、养成文明健康餐饮消费习惯。

　　(绵报融媒记者　郭若雪　彭紫薇/文　视觉绵阳资料图)