摘要:2022年3月14—20日是今年的世界減鹽周,主題是“改變高鹽飲食習慣”(Shake the Salt Habit),特別呼吁全球各國的食品企業(yè)和餐飲行業(yè),為了公眾健康承擔起更大的社會責任,生產(chǎn)和提供更多有利于健康的低鹽食品。
2022年3月14—20日是今年的世界減鹽周,主題是“改變高鹽飲食習慣”(Shake the Salt Habit),特別呼吁全球各國的食品企業(yè)和餐飲行業(yè),為了公眾健康承擔起更大的社會責任,生產(chǎn)和提供更多有利于健康的低鹽食品。營造低鹽飲食的環(huán)境,減少食品中鹽的用量,降低血壓、減少中風和心臟病的發(fā)病風險,提高人們的營養(yǎng)健康水平。